300

Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі

Сөздікте тамақ өнеркәсібі және тұрмыстық қызмет саласының 4000-ға жуық терминдері мен атауларына түсінік берілген.  Терминдерді іріктегенде осы екі саланың дәстүрлі және жаңа заманға орай жиі қолданылатын терминдерін көбірек қамтуға көңіл бөлінді. Сөздік жалпы білім беретін мекемелердің мұғалімдері мен  оқушыларына, жоғары оқу орындарының оқытушылары мен студенттріне, сала мамандары мен ғалымдарға, барша оқырман қауымға арналған.

ISBN 5-7667-8188-1
Шыққан жылы  2002
Пішімі 60x90 1/16 
Көлемі 256 бет
Түсі ақ-қара