Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі

Сөздікте тамақ өнеркәсібі және тұрмыстық қызмет саласының 4000-ға жуық терминдері мен атауларына түсінік берілген.  Терминдерді іріктегенде осы екі саланың дәстүрлі және жаңа заманға орай жиі қолданылатын терминдерін көбірек қамтуға көңіл бөлінді. Сөздік жалпы білім беретін мекемелердің мұғалімдері мен  оқушыларына, жоғары оқу орындарының оқытушылары мен студенттріне, сала мамандары мен ғалымдарға, барша оқырман қауымға арналған.